
Lunsj
Lørdag
fra 14:00 til 16:00
Les petites bouchées
Østers (sulfitt, bløtdyr, melk, hvete)
Naturell 50,-/1stk
Gratinert med Comté & sauce vierge 55,-/1stk
Gougères (melk, egg, hvete) 30,-/1stk
Kyllingleverparfait (hvete, melk, sulfitt) 115,-
Grillet beinmarg (fisk, sulfitt, hvete) 115,-
Les plats principaux
Steak tartar & frites (melk, sulfitt, bygg, sennep, egg) 235,-
"Galette" (melk, egg, hvete, sulfitt) 235,-
Steak minute (sulfitt, melk, egg) 275,-
Dagens rett (dagspris)
Les desserts
Profiteroles (melk, hvete, egg) 155,-
Epler fra Knatten (egg, melk, hvete, mandel) 135,-

LES PETITES BOUCHÉES
Oliven
Mandler
Ansjos & Tomat
(hvete, fisk)
Gougères 3stk / 6stk
(hvete, melk, egg)
Rilettes au Porc
(sennep, hvete)
Jambon de Noir de Bigorre
(30 gram)
Østers per stykk
(sulfitt, bløtdyr)
Caviar per 5gram / boks
(hvete, melk, egg, fisk)
'
Escargots Friture 6stk
(melk, hvete, egg, sennep, bløtdyr)
Vi tar forbehold om at meny- og prisendringer kan forekomme
55,-
65,-
95,-
95,- / 165,-
115,-
125,-
Dagspris
165,- / 985,-
95,-